Oggi crostata e pane con le olive!!!

Ovviamente, quando accendiamo il forno a legna, diluvia, grandina e tuona ma a noi non ci ferma nessuno....

Abbiamo preparato la nostra solita crostata vegana

 e poi ne abbiamo fatta una con una variante, aggiundendoci le mele...

e le abbiamo cotte nel forno a legna..

Approfittando del forno acceso, abbiamo fatto anche il pane, aggiungendo le olive taggiasche...

 ed il sole è tornato a risplendere!!! 

Lo sapevate che...

Gli usi della pianta di zenzero a scopo terapeutico sono molteplici: da lungo tempo si conoscono le sue proprietà per combattere gli stati di nausea e di vomito; il tè ottenuto da questa pianta è invece in grado di prevenire e curare il raffreddore; oltre a rilasciare un effetto di calore e benessere lo zenzero è anche in grado di sciogliere il muco nelle vie respiratorie e a liberare i reni, facilitando così la respirazione.

 

In cucina lo zenzero viene usato non solo per insaporire le pietanze, ma anche per renderle più digeribili dal nostro organismo; studi recenti condotti dalla Georgia State University hanno dimostrato che l'assunzione di zenzero è in grado di apportare benefici ai dolori muscolari derivanti da attività sportiva o lavorativa. Non solo, pare che questi benefici lenitivi del dolore si estendano anche all'apparato digerente. Altri benefici secondari: stimola la sudorazione, contrasta la tosse, facilita l'espulsione di scorie dall'organismo, e aiuta a mantenere la temperatura del corpo costante.

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Evviva!!

Per chi ci segue da un pò....

Ragazzi tra un mese il colloquio per il ginocchio!!!!!!

Siiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Basilicello..

Ecco pronto ed in fresco il basilicello confezione regalo!!!

e che buooooono!

Marmellata di ciliegie!!!

Oggi abbiamo raccolto le ciliege.....

 Le abbiamo snocciolate...

 ...ed abbiamo preparato la marmellata!!!!

:D